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日照检验检疫助企业出口欧盟要看见每一滴蜂蜜

来源:www.bszsqy.com   作者:www.bszsqy.com   时间:2019-05-17  浏览:

  在连绵起伏、层峦叠嶂的王屋山脉中,生长着大片的槐花林。每到五月份,这里就变成了花的海洋,白色的槐花挂在枝头,如风铃一般轻轻摇曳,林中充满淡雅的芬芳。如果不是小小的蜜蜂,谁也无法把这里与远在七八百公里外的海滨城市——山东省日照市联系起来。

  多年来,日照检验检疫局充分发挥职能优势,贴心服务企业,一直为蜂蜜的质量提升进行着孜孜不倦的努力。通过帮助企业建立国际质量体系认证,助力企业实验室建设,帮助企业获得出口欧盟资格、建立养蜂基地等方式,全力帮扶企业提升质控水平,扩大市场。同时,该局强化对企业备案基地的监管,制定严格的监督检查计划,结合国家蜂蜜残留监控结果指导企业规范对蜂群的用药,加大设施投入,全力提升本局实验室对蜂蜜产品的检测能力,严保质量安全。这些措施,都有力地助推了辖区蜂蜜产品质量提升,进一步扩大出口。据统计,今年1—4月,日照市共出口蜂蜜1650余吨、货值45万余美元。目前,蜂蜜产品主要出口比利时、德国、西班牙、英国等欧盟国家。

  在跟随检验检疫人员进行监管的过程中,记者发现,合作社里每个养蜂户间距非常远,最远的近30公里,两天时间里,他们奔波了100余公里。部分养蜂户在山上,车辆无法到达,需要徒步上山,带来了一定的困难。

  齐鲁晚报·齐鲁壹点 记者 隋忠伟 通讯员 马祥兴

  田间地头搭个简易棚,每天重复检查巢脾、摇蜜、移虫、取浆、收粉,日复一日如蜜蜂一般忙碌,这就是蜂农的生活。有时候蜂王带着蜜蜂们跑了,他们还要想方设法把它们引回来。从这几个基地看,每户少则90箱蜜蜂,多则240箱蜜蜂,每箱一群,每群平均5万只,一个蜂农大致要照顾“百万之众”,每天的工作量是非常大的。

  高品质创出大市场

  据了解,山东华康蜂业有限公司在检验检疫部门的指导下,建立了完善的产品质量检验检测体系,蜂场采样、原料进厂取样、生产过程、成品复检这4个过程均要进行指标检验,合格后方能上市销售。在企业管理上,率先通过质量、环境、食品安全等体系认证。同时,公司高度重视检测投入,定期对检测人员进行专业培训,每年用于原料和成品方面的检测费用超过450万元,实验室已做到可检测常规项目和20多项药物残留项目,并建立了产品全程可追溯体系。出口产品主要销往欧盟、日本、中东、东南亚等多个国家,出口蜂蜜产品系列达20多种,出口量占到全省60%的份额。

  两天深山里奔波百余公里

  每一蜜囊花蜜采上百朵花

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  刚到养蜂基地的第一天,马祥兴就被蜜蜂蛰了,看起来还是非常疼的。“蜜蜂落到身上的时候,千万不要有过激反应,要慢慢地把它拿下,如果动作过大,蜜蜂会攻击,也会向周边蜜蜂发出攻击的信息。”他笑着说道。多年的工作经验,虽然让他对蜜蜂有了一套应对办法,但也免不了偶尔被蜇的命运。

  “养蜂割蜜在我国已有多年的历史,蜂农的养蜂技术基本是家传式或师傅带徒弟式。自从成立养蜂合作社,对蜂农的培训已成为蜂业公司的义务。因为蜂蜜的质量直接决定着价格,现在的蜂农都非常愿意听从检验检疫人和公司的技术指导。”华康蜂业基地技术人员告诉记者。

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  每到一处养殖基地,他都仔细查看周边的环境,详细问询养蜂管理过程,全面了解用药及养蜂器具消毒情况,边问边认真地记录,随后反复向蜂农强调蜜源质量的重要性。“蜂蜜的源头在养蜂基地,花开的情况、基地周围的水源情况、蜂农的用药情况等等,都对蜂蜜的质量至关重要。”马祥兴介绍道。“要看见每一滴蜂蜜的源头,确保每一滴蜂蜜的出口质量安全,让广大消费者放心食用。”

  “其实蜜蜂采蜜的过程是很辛苦的,它每一蜜囊花蜜要采上百朵花才能获得,每天的采蜜时间都是从日出到日落,有趣的是,它们采蜜、酿蜜、站岗放哨,工作职责分工非常明确。”大峪镇东沟村养蜂户老陈热情洋溢地介绍着。说起蜜蜂的产量时,蜂农都美滋滋的,因为在检验检疫部门的指导帮助下,注重了蜜源,重视了质量,收获的蜂蜜都很有希望卖个好价钱。

  日照是山东省蜂蜜出口大市。山东华康蜂业有限公司是日照蜂蜜出口企业之一,也是全省最大的蜂产品出口企业。河南省济源市华康养蜂专业合作社坐落于王屋山脉中,是山东华康蜂业重要的产品原材料基地。目前正值槐花蜜出口旺季,为加强源头监管,确保出口产品质量安全,近日,日照检验检疫局动食科马祥兴一行远赴河南济源开展源头监管工作。